6462.20 Сотейник с прямым бортом DE BUYER, Классическая медь, медь - нержавейка, ручка чугунная, 20 см., 1,8 л., H 6 см.

Сверхпрочный сотейник для жарения является непременным атрибутом в профессиональной кухне. Сотейник с прямым бортом позволяет быстро обжаривать продукты и разогревать блюда. Внутренняя поверхность стенок сотейника из нержавеющей стали. Длинная ручка из литого чугуна прочно приклёпана. Благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты. В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Харктеристики: Материал: медь Диаметр: 20 см. Высота: 6 см. Объем: 1,8 л. Толщина: 2 мм. Вес: 2,24 кг Ручка: нчугун. Производитель:DE BUYER Страна: Франция